辣椒·加工
Processing
興平辣椒栽培歷史悠久,素有“唐蒜明椒”之稱,屬國家地理標志保護產(chǎn)品。
興平辣椒以株型緊湊,結(jié)果集中、果實長、果頂實而彎、果肉厚、油分大,辣味濃厚為特點,含有人體所需的多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸。
辣椒·石碾工藝
Technology
這種磨盤的原始擠壓和粗細層次不同的壓榨方法,賦予了辣椒醬細致的內(nèi)涵和層次豐富的口感。
調(diào)面條、拌涼菜、做蘸料,一勺入口,辣味在口腔次第彌漫,對無辣不歡的“吃貨”們來說,絕對是個享受。
人工篩選去蒂
辣椒是農(nóng)產(chǎn)品,人工篩選去蒂是必須的人工勞動,摘辣椒蒂也儼然為我們本地剩余勞力提供了就業(yè)的機會。
工業(yè)化除塵
將摘掉蒂的辣椒放入除塵系統(tǒng)設備,經(jīng)過高風高壓將辣椒表面的浮灰清理干凈,然后傳輸?shù)较乱坏拦ば颉?/span>
文火焙炒
將除塵過的辣椒放入鍋爐,加上非轉(zhuǎn)基因的菜籽油,均勻翻炒,辣椒保持固有的紅色,去除水分避免辣椒返潮。
石碾碾壓
炒好的辣椒放到石碾之上,經(jīng)過九九八十一圈的碾壓,粗細不同的辣椒面就加工完成了。
辣椒·資訊
Information
電話咨詢:18391020567
微信咨詢
掃一掃微信
主站蜘蛛池模板: 龙里县| 凤台县| 清丰县| 宜州市| 汤阴县| 施甸县| 临海市| 泸州市| 历史| 应用必备| 梅河口市| 临沧市| 天祝| 石河子市| 安福县| 柏乡县| 宁南县| 平原县| 舒兰市| 哈密市| 和平县| 斗六市| 涡阳县| 华坪县| 萝北县| 淮阳县| 聂荣县| 大邑县| 松潘县| 石泉县| 志丹县| 元阳县| 平塘县| 茌平县| 高尔夫| 乐平市| 利辛县| 天峻县| 峨边| 定州市| 兴和县|